長野県白馬村にある「PENSION COOK(ペンションクック)」。
数々の料理コンテストを受賞したシェフがすべて手作りする、産地直送の鮮魚と地の物を生かしたフルコース料理をおもてなしいたします。
春は真鯛や山菜、夏はイサキや自家栽培の野菜、秋は太刀魚やキノコ、冬は温かい鍋料理など、旬の地元食材をふんだんに使い、素材の良さを存分に引き出します。
「最高の美味しいのために」シェフのこだわりが詰まったお料理をご堪能ください。
そのほかオーナーの「手打ち蕎麦」も自慢の一品です。
口いっぱいに広がる芳醇な風味と喉越しをお愉しみいただけます。
季節ごとに変わるメニューを味わいに、ぜひペンションクックへ。
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窓からのぞく豊かな森、耳を澄ませば聞こえる鳥のさえずり。
余計な装飾がないシンプルな空間だからこそ、白馬の美しい自然を肌で感じられます。
日々の喧騒を忘れて、大自然の中でゆったりとした休日をお過ごしください。
お部屋は4タイプ全8室。
ツイン、トリプル、フォースと
グループ向けのスキーヤーズルーム
さまざまな客室をご用意しています。
明るい陽射しが差し込むダイニングルーム。
お食事はすべてこちらのダイニングルームにてご用意します。
女子会や宴会、飲み会などのお集まりの席にもご利用いただけます。
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![ダイニングルーム](images/img/top/img_05.jpg)
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【1泊2食付】旬の信州味覚をシェフこだわりの和洋折衷ディナーでご堪能ください♪
◇◆気取らず、楽しく、美味しい時間を♪ペンションクックのスタンダードコース◆◇ ペンションクックは数々の料理コンテスト受賞シェフが作るお料理が自慢の宿です! 夕食は産地直送の生鮮魚と地物の素材を活かした全て手作りのフルコース♪ 朝食は、北海道産小麦と自家製天然酵母を...
【1泊朝食】国産小麦と自家製天然酵母を使った天然酵母を日替わりでお楽しみ♪
◇◆美味しい朝食で素敵な一日を!ペンションクックのB&Bプラン◆◇ ペンションクックは数々の料理コンテスト受賞シェフが作るお料理が自慢の宿です。 手作りのパンとジャムを日替わりでお楽しみ♪シェフが作る美味しい朝食をしっかり食べてからご出発 冬季、五竜スキー場の無料シャ...
★連泊で楽しむ白馬旅★旬の信州味覚をシェフこだわりの和洋折衷ディナーでご堪能ください♪
★白馬を連泊で楽しむ!料理コンテスト受賞シェフが作る料理を♪★ 連泊でのんびり白馬を楽しみませんか? ペンションクックは数々の料理コンテスト受賞シェフが作るお料理が自慢の宿です! お米は長野大町の農家の方より、通常より一回り大きなお米を選別してもらい使用。 すべての...